美しいねりきり

Product description

おうちで作れる“ねりきり”レシピ３４。
初心者でも安心のわかりやすい基礎をベースに、
経験者でも大満足の、高度な技法やアレンジ技術をたっぷり紹介。
1000名を超える“ねりきり”講師を輩出している日本サロネーゼ協会ならではの、さらにグレードアップした一冊です。

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2013年8月に一般社団法人 日本サロネーゼ協会を設立。
『好きを仕事にできる輝く女性を創り出す』の理念のもと、自宅で教室を開く『サロネーゼ』の育成とサポートを行っている。女性の職業創出と高い社会貢献度が評価され、経済産業省中小企業庁より、「2019年度はばたく中小企業・小規模事業者300社」に選定される(運営団体日本サロネーゼ株式会社)。主にアイシングクッキーや練り切りアート®、ケーキポップス、フラワーケーキ、キャンドル、ソープなど45以上の講師育成講座を開講している。シンガポール・香港・台湾にも拠点を持ち、現在までに10,000 名以上の講師を育成。http://salone-ze.com

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お菓子作り好き